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Le Fournil de Mélanie

Un lieu à découvrir.
Une histoire à raconter.

Couverture de la vidéo de Manon sur Le Fournil de Mélanie

Le Fournil de Mélanie

À Ballots, Mélanie et Aurélien cultivent des céréales en agriculture biologique, les moulent à la meule de pierre sur leur ferme et fabriquent du pain au levain naturel cuit au four à bois. Leur fournil propose aussi des brioches et d’autres produits de la ferme, en vente directe ou dans des commerces voisins.

Coordonnées

Découvrir leur univers

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L’objectif de communication

Montrer les personnes, le savoir-faire et les étapes qui se cachent derrière leur pain.

Ce que j’ai réalisé

  • Recherche de l’angle
  • Tournage à la ferme
  • Montage
  • Rédaction et diffusion

Voir le projet en images.

Couverture de la vidéo de Manon sur Le Fournil de Mélanie

Du blé au pain, au Fournil de Mélanie

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